Фанагория
Продолжение замечательной истории, как Фанагория передала автохтонные вина на дегустацию в США.
Винодел Дейв Коллинза (перевод его речи):
- На прошлой неделе мы радовались, получив две бутылки вина от наших друзей с российской винодельни «Фанагория», с которыми мы недавно познакомились, и мы объявили, что продегустируем эти вина на этой неделе. Сегодня пятница, и мы готовы продегустировать эти два особенных вина от «Фанагории». Первое вино называется «Цимлянский черный», это название сорта. Красивое оформление, хорошая тяжелая бутылка, суживающаяся книзу этикетка. (наливает) Цвет – темный. Чудесный поджаренный перец, немного дымного дуба, фруктовость, чудесное вино тельностью от средней до полной. Очень хорошее длительное послевкусие и приятные мягкие танины. И я особенно жажду попробовать это вино – «Красностоп». Это вино получило награду на выставке «Продэкспо» в Москве. Гляньте на этот темный цвет! Очень экстрактивный аромат. Темные фрукты – напоминает чернослив. Исключительное вино! Отличный баланс фруктовости, дуба, экстрактивности и тела. Танины приятны и округлы в послевкусии. Итак, вот два вина из двух сортов винограда, неизвестных здесь, в Соединенных Штатах, от российской винодельни «Фанагория».